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某天做的涼拌菜，很適合夏天吃。
材料：香菇，黑木耳，洋蔥，蔥段，肉絲，芝麻，粉絲
調味料：香油，醬油，鹽
做法：粉絲燙熟，放涼備用。粉絲如果太長，可以剪小段。香菇，黑木耳，洋蔥洗淨切絲。
蔥段爆香，將肉絲香菇黑木耳洋蔥炒熟，撈起來放涼備用。
粉絲跟炒熟的材料一起攪拌，然後灑上芝麻，香油醬油鹽下去調味。
我覺得滿好吃的，適合夏天，很清爽，粉絲吃起來沒有負擔～
如果有機會再做，再補照片上來。
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- May 26 Wed 2010 16:05
涼拌粉絲
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