小籠包與小肉包

有時候午餐不想出門去買，就會在家做些簡單的小東西給孩子們吃，這次做的是麵疙瘩。

一般的麵疙瘩都是隨手掐一下的型狀，但是大包不吃這套，所以我拿了家裡的餅乾模來壓麵，做出有形狀的麵疙瘩大包就很愛吃

把麵糰擀成薄片後，用餅乾模壓出星星，愛心，花花的樣子。

麵疙瘩的材料：高筋麵粉140g，鹽少許，水65-70cc，揉成團後靜置25分鐘，就可以壓成想要的形狀了～

先煮熟再丟進配料中一起炒～有形狀的麵疙瘩真的很可愛！

搭配的材料我是用調味好的豬絞肉，高麗菜絲，蒜末少許

包子阿嬤通常都會在假日去包子舅公家的中式早餐店幫忙，而包子舅公家的小籠包餡超好吃的，所以包子阿嬤都會帶一些回家，我都會拿來做個配菜。

這次拿來炒麵疙瘩，很香哦，因為已經有調味過，所以炒麵疙瘩就不再另作調味。

如果是單純的豬絞肉，可以用醬油來加點味道。

加高麗菜絲下去炒。

炒好囉～可愛型狀的麵疙瘩上桌了！

明明就是普通的炒麵疙瘩，只因為有形狀所以大包就很愛吃…她可以吃兩碗呢= =

我吃了她的一個星星麵，還被大包罵咧…指著碗問我：馬麻，星星勒？星星勒？

告訴她馬咪吃掉了，還生氣的說我的！我的！兇個屁～臭大包！